Mengolah Porang Menjadi Tepung

tanaman herbal dan bermanfaat

Mengolah Porang Menjadi Tepung. Berdasarkan jenisnya tepung porang kasar mengandung glukomannan 49-60 sebagai polisakarida utama pati 10-30 2-5 serat 5-14 protein berat 3-5 gula tereduksi dan 34 -53 abu dan kandungan vitamin dan lemak yang cukup rendah. Tepung porangdifraksinasi pemisahan senyawa berdasarkan berat jenis.

Cara Membuat Konnyaku Dan Shirataki Dari Umbi Porang Youtube
Cara Membuat Konnyaku Dan Shirataki Dari Umbi Porang Youtube from www.youtube.com

Berdasarkan jenisnya tepung porang kasar mengandung glukomannan 49-60 sebagai polisakarida utama pati 10-30 2-5 serat 5-14 protein berat 3-5 gula tereduksi dan 34 -53 abu dan kandungan vitamin dan lemak yang cukup rendah. Tepung porang ini dapat diolah menjadi konyaku dengan. Kami mengolah porang menjadi tepung yang bermanfaat untuk penyembuhan luka menambah serta memenuhi kebutuhan tenaga harian menjaga tubuh tidak lemes akibat kekurangan zat besi yang berakibat pada anemia dan banyak manfaat lainnya.

Semenjak dibudidayakan petani dari tahun 1970-an porang menjadi komoditas tanaman perkebunan yang.

A berat contoh tepung pati miligram b kadar air tepung pati c berat padatan tepung pati mg 100-b 100 x a d kadar pati tepung. Cara Pembuatan Tepung Porang Chip porang yang telah kering dimasukkan dalam disc mill mesin penepung. Pengolahan porang menjadi tepung serta pengolahan non pangannya masih belum terlalu diketahui masyarakat Masih banyak masyarakat yang mengolah porang hanya dalam bentuk chips atau porang kering lalu dijual ke pabrik pengolahan. Kelemahan porang produksi Masyarakat Pengelola Sumber Daya Hutan MPSDH DI JAWA TIMUR apabila diolah menjadi tepung masih gatal dan sama sekali tidak bisa diolah menjadi produk pangan.